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産地直送の鮮魚を堪能ください |ぼうず池袋店

2018.02.14
こんにちは、ぼうず 池袋店です!

当店で扱う魚はすべて、築地直送だから鮮度抜群!まずはお造りでその新鮮さを味わってみてください。プリップリで弾力のある歯ごたえと、魚本来が持つクリアな甘みをたっぷりと堪能していただけますよ。

 

築地直送、新鮮魚をお造りでいただく




お造り盛り合わせは3種から8種の間で、ご予算に応じてご用意させていただきます。ほかに単品では、まぐろや平目、鯛、カンパチ、スズキ、つぶ貝などをご用意。その日の活きの良いものを仕入れるので、内容は日替わりです。スタッフに本日のオススメを聞いてみてくださいね。



北海道厚岸産の生牡蠣は、プリップリの身がたまりません。ジューシーで磯の香りがたっぷり、とろりとクリーミーな牡蠣を、ぜひ味わってください。

 

焼き魚や煮魚などもぜひ




銀ダラ煮付け
甘辛く煮付けて、味が染みた銀ダラが絶品です。お箸でほろほろ崩れるほどのやわらかい身がたまりません。



かにみそ甲羅焼
濃厚なかにみそを乗せた甲羅をじっくり焼き上げることで、かにみそがトロトロに。チビチビと少しずついただくのがたまりません。日本酒によく合うんです。

カンパチカマ塩焼
数量限定の味わい。その大きさに驚きます。

 

いかがでしたか?
当店が自信を持ってご提供する新鮮魚を、ぜひお楽しみください。皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

 

ぼうず池袋店は、こだわりの日本酒を落ち着いた空間で楽しんでいただく

「大人の居酒屋」です。

獺祭・十四代・田酒・飛露喜など人気のプレミア銘柄をはじめとし、

酒造を歩き回り実現した幻の品揃えをご用意しております。

そしてその珠玉の日本酒に合わせたお刺身、鮮魚料理も豊富。

特にお刺身類が絶品となっております!

半個室、宴会席もございますので、様々な場面でのご利用が可能でございます。

宴会メニューも充実しておりますので、お好きなコースをお選びいただけます。

大人の和食居酒屋に是非お越しくださいませ。

ご要望・ご質問等ありましたらお気軽にお問い合わせください。

 

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電話番号03-6907-3693

以上、ぼうず 池袋店 PR担当でした!

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ぼうずのご案内-池袋海鮮-

◆店舗名 ぼうず
◆住 所 東京都豊島区西池袋1-35-2 4F
◆アクセス JR 池袋駅 西口 徒歩1分
地下鉄丸ノ内線 池袋駅 9番・12番出口 徒歩1分
◆電話番号 03-6907-3693
◆営業時間 金・祝前日
17:00~翌1:00
(L.O.24:00、ドリンクL.O.24:30)
大型TVモニター有り、サッカー・スポーツ観戦可

月~木
17:00~24:00
(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)
大型TVモニター有り、サッカー・スポーツ観戦可

月~日・祝前日・祝日
ランチ・ディナー 12:00~17:00
お昼の時間帯は貸切営業のみ、完全予約制。※通常営業は17時〜
大型TVモニター有り、サッカー・スポーツ観戦可


16:00~翌1:00
(L.O.2:00、ドリンクL.O.2:30)

日・祝日
16:00~23:30
(L.O.22:30、ドリンクL.O.23:00)
◆定休日